Menu St Valentin :
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* St Jacques snackées, crème de topinambours truffée, poêlée de salsifis, lard de colonnata. (Truffe fraiche, mélanasporum +3€) ~~~ * Cannellonis Maison homard et écrevisses, crème de crustacés, beignets de courgettes. ~~~ * Entremets au champagne ~~~ * Boeuf Argentin Ou Boeuf Texan Ou Boeuf Frisona ~~~ * Biscuit roulé choco/noisette, crème chantilly/ricotta, kiwi, grenade. Ou * Banana split revisité. Menu 2 entrées, plat, dessert au choix ----- 59€ Menu 1 entrée, plat, dessert au choix ----- 53€ |
