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Menu St Valentin 2023 :



* Tartare de veau à l'italienne, mayonnaise iodée et encre de seiche, croquant de pommes de terre.

~~~

* Thon rouge snacké en croûte de roquette, risotto de fregola sarde, tagliatelles de courgettes.
(Truffe fraîche mélanosporum +5€)
(Truffe fraîche la blanche d'Alba +12€)

~~~

* Entremets au champagne

~~~

* Boeuf Argentin Ou Boeuf Texan Ou Boeuf rouge de Famenne

~~~

* Tiramisu revisité en toute légèreté
Ou
* Biscuit madeleine à la rose, ganache émulsionnée au chocolat au lait, kiwi frais, pistaches caramélisées, gelée au lime, glace yaourt.


Menu 2 entrées, plat, dessert au choix ----- 62€
Menu 1 entrée, plat, dessert au choix ----- 55€


Nos suggestions :

 


 

*Pdt grillé, scampis, pancetta et sauce 4 fromages.      17€




 

 
 

* Raviole ouverte à la cialandra.        15,50€




 

 
  *Rigatoni aux aubergines et olives abbruzzeses, poudre de câpres, scamozza fumé.       16€

                                                                                    



 

   
 
 * Découverte de truffe blanche d Alba         27€




   

   
   
* Spaghetti à l encre de seiche, fruits de mer.     14,50€







   

         

                       

   






                     

   
   
 
 


                    
                     

   
   


















   
   

 













   
 

                                                                                     

 

   
                                                                                

Les entrées

Petits gris de Namur à la bourguignonne13.00 €
Carpaccio de bœuf maison14.00 €
Scampis à l'ail13.50 €
Scampis à la diabolique13.50 €
Scampis à l'ail et tomates13.50 €
Jambon San Daniele, melon14.50 €
Carpaccio de Bresaola14.50 €
Carpaccio de Bresaola avec truffe fraîche rappée18.50 €


Les pâtes

Spaghettis à la bolognaise13.50 €
Spaghettis tomates fraîches13.50 €
Raviolis maison15.00 €
Gnocchis à la bolognaise15.00 €
Gnocchis aux 4 fromages16.00 €
Roulades maison15.00 €
Trio de raviolis (entrée)15.00 €
Trio de raviolis (plat)18.50 €
Roulades aux aubergines15.00 €

Note spécialité : Grillades au feu de bois

Bœuf Argentin24.50 €
Bœuf Texan25.50 €
Bœuf Uruguayen (Côte à l'os)26.50 €
Bœuf Canadien (Selon arrivage - Servi bleu / Saignant)25.50 €
Bœuf Uruguayen (T.Bone)29.50 €
Bœuf de Kobe (Wagyu - sur réservation)-

Toutes nos viandes sont servies bleues, saignantes et à point.


Nos suggestions :

 

 

    

Les plats consistants

Grillade de côtes d'agneau21.50 €
Pavé de saumon (béarnaise ou légumes au wok)19.50 €
Filets de cabillaud crème citronnée, tomatée19.50 €
Escalope de veau panée16.50 €
Rognons à l'ancienne21.50 €
Osso bucco à l'italienne21.50 €

Tous nos plats sont accompagnés de frites cuites à la graisse de boeuf, pomme au four ou pommes croquettes.
Accompagnement de pâte tomates fraîches basilic (+ 3,00€).

Suppléments

Pomme au four2.00 €
Salade2.50 €
Frites - Croquettes3.00 €
Pâtes5.00 €


Nos suggestions :

 



  
   

  * Tiramisu revisité en toute légèreté.     8,50€



 

   * Coulant au chocolat maison (20min).   8,50€
 




 
  * Crêpe en aumônière, ricotta/banane, chantilly hibiscus, chocolat chaud.     8,50€





  * Pain perdu en brioche, prune et banane, caramel beurre salé.     8,50€







                          




    

Les desserts

Dame blanche6.50 €
Dame noir6.50 €
Brésilienne6.50 €
Sorbet6.00 €
Coupe maison8.00 €
Crêpes au sucre7.50 €
Crêpes comédie française8.50 €
Crêpes mikado8.00 €
Fromages9.00 €
Brésilienne glace caramel beurre salé7.50 €
Coupe colonel8.00 €
Coupe martiniquaise8.00 €
Irish Coffee8.00 €
Italian Coffee8.00 €
French Coffee8.00 €

Les digestifs

Limoncello5.00 €
Amaretto5.00 €
Cointreau5.00 €
Grand Marnier5.00 €
Cognac5.00 €
Bailleys5.00 €
Sambucca5.00 €
Amaro Averna5.00 €
Fernet5.00 €
Calvados5.00 €
Grappa6.00 €
Vecchia Romagna6.00 €
Vodka Absolut6.00 €
Centerba7.00 €
Armagnac7.00 €
Johnie Walker Black Label8.00 €
Amaro Montenegro5.00 €
Mirabelle8.00 €
Marc de Gewurztraminer8.00 €
Poire Williams8.00 €
Rhum Bacardi5.00 €
Rhum Trois Rivières (blanc et brun)7.00 €
Rhum Damoiseau VSOP8.00 €
Rhum St James (blanc et brun)7.00 €
JB5.00 €
Jack Daniels6.00 €
Lambertus 10 ans6.00 €
The glenrothes Ecosse single malt8.00 €
Glenfiddich 12 ans8.00 €


Classement :


Vins Blancs


VENETO


Sauvignon Tardo - VILLA SANDI

27.50 €
Cépage : Sauvignon


ABRUZZO


Pecorino CASTELLO DI SEMIVICOLI

33.50 €
Cépage : 100% Pecorino delle colline Teramane


FRIULI


Chardonnay COLLIO - MARCO FELLUGA

32.00 €
Cépage : 100% Chardonnay

FRIULANO COLLIO - RUSSIZ SUPERIOR

37.00 €
Cépage : 100% Friulano


TRENTINO


Traminer - VILLA VESCOLI

29.50 €
Cépage : Gerwurtstraminer

Riesling - Pojer SANDRI

33.00 €
Cépage : 100% Riesling


CAMPAGNA


Greco Di Tufo - MACCHIALUPA

29.50 €
Cépage : 100% Greco


SICILIA


Meridiano 12 ZIBIBBO - GORGHI TONDI

26.50 €
Cépage : 100% Zbibbo

Bellifolli - Valle Dell'Acate

29.50 €
Cépage : Insolia, Moscato bianco, Fiano


Vins Rosés


VENETO


Bardolino chiaretto - CORTE GARDONI

26.50 €


MARCHE


Roseo - BOCCADIGABBIA

27.50 €
Cépage : 100% Pinot nero


ABRUZZO


Villa Gemma Cerasuolo MASCIARIELLI

30.50 €
Cépage : Montepulciano d'Abruzzo 100%


Vins Rouges


TRENTINO - ALTO ADIGE


Teroldego Rotaliano VILLA VESCOVILE

27.50 €
Cépage : Teroldego 100%

Lagrein FRANZ HAAZ

37.50 €
Cépage : Lagrein 100%

Pinot nero - FRANZ HAAS

42.00 €
Cépage : 100% pinot nero


VENETO


Valpolicella Classico Superiore DOMINI VENETI

26.50 €
Cépage : Corvina Veronese 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Molinara 5%

Pradica Bardolino Superiore CORTE GARDONI

31.00 €
Cépage : Corvina 60%, Rondinella 30%, Sangiovese 10%

Raudii corvina merlot DOMINI VENETI

29.00 €
Cépage : Corvina 60%, Merlot 40%

La Casetta Valpolicella classico superiore Ripasso DOMINI VENETI

38.00 €

Amarone DOMINI VENETI

52.00 €
Cépage : Corvina, Molinara, Rondinella passerillé et vinifié en fin Janvier.

Appassimento Rosso IGT Passito - DOMINI VENETI

28.00 €
Cépage : 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% Molinara


PIEMONTE


Barolo FRATELLI ALESSANDRIA

54.00 €
Cépage : Nebbiolo de la région de Barolo, Castiglione, Cuneo ...

Barbera d'Alba DOC - FRATELLI ALESSANDRIA

31.50 €
Cépage : Barbera 100%

Tre Ponti VILLA GIADA

36.50 €
Cépage : 100% Nebbiolo

Priora Barbera d'Alba DOC - FRATELLI ALESSANDRIA

39.50 €
Cépage : Barbera 100%


TOSCANA


Chianti DOC - FATTORIA UCCELLIERA

28.00 €
Cépage : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo

S. Alfonso Chianti classico docg ROCCA DELLE MACIE

34.50 €
Cépage : 100% Sangiovese (6 à 10 mois de fûts en chêne de Slovenie et Français)

Rosso di Montalcino - SAN GIORGIO

35.50 €
Cépage : 100% Sangiovese grosso brunello (quelques mois de fûts)

Poggio al Moro Bolgheri doc ENRICO SANTINI

36.50 €
Cépage : Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 20%

Nobile di Montepulciano POLIZIANO

43.50 €
Cépage : 70% Prugnolo gentile, 20% Canaiolo nero (1 an en fût)

Roccato ROCCA DELLE MACIE

51.00 €
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon

Brunello di Montalcino - SAN GIORGIO

64.00 €
Cépage : 100% Sangiovese grosso (4 ans en foudres de chêne, et puis laissé s'affiner en bouteille couchée)

Montepergoli Bolgheri doc ENRICO SANTINI

69.50 €
Cépage : Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 20%, Sangiovese 5%

Tignanello Bogheri Marchesi Antinori

105.00 €
Cépage : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Guildalberto Bolgheri Tenuta San Guido

76.50 €
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon et un peu de Sangiovese

Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido

189.00 €
Cépage : 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc

Chianti UCCELLIERE - ROCCA DELLE MACIE

24.50 €
Cépage : 100% Sangiovese

Ginepraia - FATTORIA UCCELLIERA

29.50 €
Cépage : Sangiovese, cabernet sauvignon, petit verdo

Ginepraia IGT Toscana - FATTORIA UCCELLIERA

29.50 €
Cépage : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, petit Verdo

Ser Gioveto Chianti Classico Riserva DOCG - ROCCO DELLE MACIE

46.50 €
Cépage : 90% Sangiovese, 5% Carbernet Sauvignon, 5% Merlot


MARCHE


Rosso Piceno BOCCADIGABBIA

29.50 €
Cépage : Sangiovese et Montepulciano

Saltapicchio BOCCADIAGABBIA

45.50 €
Cépage : 100% Sangiovese

PIX - BOCCADIGABBIA

59.50 €
Cépage : 100% Merlot

PIX - BOCCADIAGABBIA

59.50 €
Cépage : 100% Merlot


UMBRIA


Rosso di Montefalco LUNGAROTTI

34.00 €
Cépage : Sangiovese, Merlot e Sagrantino

Sagrantino di Montefalco LUNGAROTTI

47.00 €
Cépage : Sagrantino 100%

L'U IGT - LUNGAROTTI

28.50 €
Cépage : Sagrantinon, Merlot

Rubesco DOC - LUNGAROTTI

29.50 €
Cépage : 70% Sangiovese, 30% Canaiolo


ABRUZZO


Montepulciano DOC BIO - VALORI

28.00 €
Cépage : 100% Montepulciano

Montepulciano MARINA CVETIC (cru)

39.50 €
Cépage : 100% Montepulciano

Merlot Colli Apruntini igt MARINA CVETIC

47.00 €
Cépage : 100% Merlot de la région Montagneuse de l'Aquila

SYRAH Colline Pescaresi IGT - MARINA CVETIC

46.50 €
Cépage : 100% Syrah

ROSSO COLLI AQUILANI - CASTELLO DI SIMIVICOLI

33.50 €
Cépage : Carbernet sauvignon, Merlot, 10% Montepulciano


PUGLIA


Mandus Primitivo di Manduria PIETRAPURA

29.50 €
Cépage : 100% Primitivo

Punta Aquila TENUTE RUBINO

31.50 €
Cépage : 100% Primitivo

VISELLIO - TENUTE RUBINO

44.00 €
Cépage : 100% Primitivo

Oltrémè IGT SALENTO - TENUTO RUBINO

29.50 €
Cépage : 100% Susumaliello

Primitivo Di Manduria DOC - TENUTO RUBINO

35.50 €
Cépage : 100% Primitivo


SICILIA


LA SAGRETTA

28.50 €
Cépage : 50% Nero d'Avola + Cabernet franc + Merlot + Syrah

Il Moro DOC - VALLE DELL'ACATE

36.00 €
Cépage : 100% Nero D'Avola

Il Moro édition limitée IGT - VALLE DELL'ACATE

43.50 €
Cépage : 100% Nero D'Avola

Meridiano 12 - Gorghi Tondi

28.00 €
Cépage : 100% Syrah

Segreante - Gorghi Tondi

38.50 €
Cépage : 100% Syrah


CAMPANIA


Aglianico DOC - MACCHIALUPA

30.50 €
Cépage : 100% Aglianico


Bulles


Prosecco Millesimato Brut VILLA SANDI

32.50 €
Cépage : 100% Prosecco

Franciacorta Extra Brut CAMOSSI

44.50 €
Cépage : 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

Champagne Brut Veuve CLICQUOT

76.00 €
Cépage : 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Prosecco Rosato brut - VILLA SANDI

33.50 €
Cépage : Principalement GLERA et Pinot noir


Vins du Monde


ARGENTINE


Crystobal 1492 Oak Reserve

28.50 €
Cépage : 100% Malbec

Crystobal 1492

28.50 €
Cépage : 100% Syrah


CHILI


Los Vascos DOMAINE BARONS DE ROTHSCILD (Lafite)

31.00 €
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon


AUSTRALIE


Chapoutier

31.50 €
Cépage : 95% Syrah, 5% Viognier


ABRUZZO


Pecorino CASTELLO DI SEMIVICOLI

33.50 €
Cépage : 100% Pecorino delle colline Teramane

Villa Gemma Cerasuolo MASCIARIELLI

30.50 €
Cépage : Montepulciano d'Abruzzo 100%

Montepulciano DOC BIO - VALORI

28.00 €
Cépage : 100% Montepulciano

Montepulciano MARINA CVETIC (cru)

39.50 €
Cépage : 100% Montepulciano

Merlot Colli Apruntini igt MARINA CVETIC

47.00 €
Cépage : 100% Merlot de la région Montagneuse de l'Aquila

SYRAH Colline Pescaresi IGT - MARINA CVETIC

46.50 €
Cépage : 100% Syrah

ROSSO COLLI AQUILANI - CASTELLO DI SIMIVICOLI

33.50 €
Cépage : Carbernet sauvignon, Merlot, 10% Montepulciano


ARGENTINE


Crystobal 1492 Oak Reserve

28.50 €
Cépage : 100% Malbec

Crystobal 1492

28.50 €
Cépage : 100% Syrah


AUSTRALIE


Chapoutier

31.50 €
Cépage : 95% Syrah, 5% Viognier


CAMPAGNA


Greco Di Tufo - MACCHIALUPA

29.50 €
Cépage : 100% Greco


CAMPANIA


Aglianico DOC - MACCHIALUPA

30.50 €
Cépage : 100% Aglianico


CHILI


Los Vascos DOMAINE BARONS DE ROTHSCILD (Lafite)

31.00 €
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon


FRIULI


Chardonnay COLLIO - MARCO FELLUGA

32.00 €
Cépage : 100% Chardonnay

FRIULANO COLLIO - RUSSIZ SUPERIOR

37.00 €
Cépage : 100% Friulano


MARCHE


Roseo - BOCCADIGABBIA

27.50 €
Cépage : 100% Pinot nero

Rosso Piceno BOCCADIGABBIA

29.50 €
Cépage : Sangiovese et Montepulciano

Saltapicchio BOCCADIAGABBIA

45.50 €
Cépage : 100% Sangiovese

PIX - BOCCADIGABBIA

59.50 €
Cépage : 100% Merlot

PIX - BOCCADIAGABBIA

59.50 €
Cépage : 100% Merlot


PIEMONTE


Barolo FRATELLI ALESSANDRIA

54.00 €
Cépage : Nebbiolo de la région de Barolo, Castiglione, Cuneo ...

Barbera d'Alba DOC - FRATELLI ALESSANDRIA

31.50 €
Cépage : Barbera 100%

Tre Ponti VILLA GIADA

36.50 €
Cépage : 100% Nebbiolo

Priora Barbera d'Alba DOC - FRATELLI ALESSANDRIA

39.50 €
Cépage : Barbera 100%


PUGLIA


Mandus Primitivo di Manduria PIETRAPURA

29.50 €
Cépage : 100% Primitivo

Punta Aquila TENUTE RUBINO

31.50 €
Cépage : 100% Primitivo

VISELLIO - TENUTE RUBINO

44.00 €
Cépage : 100% Primitivo

Oltrémè IGT SALENTO - TENUTO RUBINO

29.50 €
Cépage : 100% Susumaliello

Primitivo Di Manduria DOC - TENUTO RUBINO

35.50 €
Cépage : 100% Primitivo


SICILIA


LA SAGRETTA

28.50 €
Cépage : 50% Nero d'Avola + Cabernet franc + Merlot + Syrah

Meridiano 12 ZIBIBBO - GORGHI TONDI

26.50 €
Cépage : 100% Zbibbo

Bellifolli - Valle Dell'Acate

29.50 €
Cépage : Insolia, Moscato bianco, Fiano

Il Moro DOC - VALLE DELL'ACATE

36.00 €
Cépage : 100% Nero D'Avola

Il Moro édition limitée IGT - VALLE DELL'ACATE

43.50 €
Cépage : 100% Nero D'Avola

Meridiano 12 - Gorghi Tondi

28.00 €
Cépage : 100% Syrah

Segreante - Gorghi Tondi

38.50 €
Cépage : 100% Syrah


TOSCANA


Chianti DOC - FATTORIA UCCELLIERA

28.00 €
Cépage : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo

S. Alfonso Chianti classico docg ROCCA DELLE MACIE

34.50 €
Cépage : 100% Sangiovese (6 à 10 mois de fûts en chêne de Slovenie et Français)

Rosso di Montalcino - SAN GIORGIO

35.50 €
Cépage : 100% Sangiovese grosso brunello (quelques mois de fûts)

Poggio al Moro Bolgheri doc ENRICO SANTINI

36.50 €
Cépage : Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 20%

Nobile di Montepulciano POLIZIANO

43.50 €
Cépage : 70% Prugnolo gentile, 20% Canaiolo nero (1 an en fût)

Roccato ROCCA DELLE MACIE

51.00 €
Cépage : 100% Cabernet Sauvignon

Brunello di Montalcino - SAN GIORGIO

64.00 €
Cépage : 100% Sangiovese grosso (4 ans en foudres de chêne, et puis laissé s'affiner en bouteille couchée)

Montepergoli Bolgheri doc ENRICO SANTINI

69.50 €
Cépage : Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 20%, Sangiovese 5%

Tignanello Bogheri Marchesi Antinori

105.00 €
Cépage : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Guildalberto Bolgheri Tenuta San Guido

76.50 €
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon et un peu de Sangiovese

Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido

189.00 €
Cépage : 85% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc

Chianti UCCELLIERE - ROCCA DELLE MACIE

24.50 €
Cépage : 100% Sangiovese

Ginepraia - FATTORIA UCCELLIERA

29.50 €
Cépage : Sangiovese, cabernet sauvignon, petit verdo

Ginepraia IGT Toscana - FATTORIA UCCELLIERA

29.50 €
Cépage : Sangiovese, Cabernet Sauvignon, petit Verdo

Ser Gioveto Chianti Classico Riserva DOCG - ROCCO DELLE MACIE

46.50 €
Cépage : 90% Sangiovese, 5% Carbernet Sauvignon, 5% Merlot


TRENTINO


Traminer - VILLA VESCOLI

29.50 €
Cépage : Gerwurtstraminer

Riesling - Pojer SANDRI

33.00 €
Cépage : 100% Riesling


TRENTINO - ALTO ADIGE


Teroldego Rotaliano VILLA VESCOVILE

27.50 €
Cépage : Teroldego 100%

Lagrein FRANZ HAAZ

37.50 €
Cépage : Lagrein 100%

Pinot nero - FRANZ HAAS

42.00 €
Cépage : 100% pinot nero


UMBRIA


Rosso di Montefalco LUNGAROTTI

34.00 €
Cépage : Sangiovese, Merlot e Sagrantino

Sagrantino di Montefalco LUNGAROTTI

47.00 €
Cépage : Sagrantino 100%

L'U IGT - LUNGAROTTI

28.50 €
Cépage : Sagrantinon, Merlot

Rubesco DOC - LUNGAROTTI

29.50 €
Cépage : 70% Sangiovese, 30% Canaiolo


VENETO


Sauvignon Tardo - VILLA SANDI

27.50 €
Cépage : Sauvignon

Bardolino chiaretto - CORTE GARDONI

26.50 €

Valpolicella Classico Superiore DOMINI VENETI

26.50 €
Cépage : Corvina Veronese 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Molinara 5%

Pradica Bardolino Superiore CORTE GARDONI

31.00 €
Cépage : Corvina 60%, Rondinella 30%, Sangiovese 10%

Raudii corvina merlot DOMINI VENETI

29.00 €
Cépage : Corvina 60%, Merlot 40%

La Casetta Valpolicella classico superiore Ripasso DOMINI VENETI

38.00 €

Amarone DOMINI VENETI

52.00 €
Cépage : Corvina, Molinara, Rondinella passerillé et vinifié en fin Janvier.

Appassimento Rosso IGT Passito - DOMINI VENETI

28.00 €
Cépage : 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella, 10% Molinara

Contacts


Le Monteco

Rue des Combattants, 22

Monceau-sur-Sambre (Charleroi 6031)

Tel : 071 / 31 21 77


Heures d'ouverture :

Lu--
Ma--
Me- 18:30 - 21:00
Je- 18:30 - 21:00
Ve- 18:30 - 22:00
Sa-18:30 - 22:00
Di12:00 - 14:00



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